miércoles, 27 de febrero de 2008

domingo, 24 de febrero de 2008


Después de un viernes de cena italiana y cerveza en el Ultramarinos vino un sábado de papeleos laborales y ordenación de pinturas en esta preciosa caja china.
Ahora me voy a escuchar el cine de loqueyotediga, ordenar ropajes primaverales y tejer un poco la 2ª funda golfista.
Tengo un sueño importante así en breve me iré a camita a ver una peli.

sábado, 16 de febrero de 2008

Esto mola y punto.

Empiezo aquí un nuevo apartado de cosas completamente recomendables. No es un "pues a mí me gusta". No. Son recomendaciones altamente seleccionadas. Aquí voy a sacar la parte más dictatorial de mí. Sobre estos productos (entiéndase libros, pelis, cantantes, comestibles, viajes...) no acepto discusión. Son buenos y punto.


Las mermeladas St. Dalfour. Tienen sabores riquísimos (mermelada de higo entre otras) y 100% fruta. No soy de las que miran las calorías de lo que como, pero siempre me da nosequé saber que comer mermelada normal es como comer azúcar a cucharadas.

Les Luthiers. No conozco a nadie que los conozca y no les encante. De enana me sabía de memoria los casetes que íbamos escuchando en el coche y aún ahora si me dan pie puedo recitar entera "la gallinita dijo eureka"

Los juegos antiguos de Lucasarts. No me avergüenzo al decir que lloré con el final de Loom. Tampoco al decir que hice trampas en casi todos los Monkey Island para poder seguir leyendo lo que le pasaba a Guybrush. El bicho y yo aún nos respondemos a los insultos diciendo "yo cola, tú pegamento". Del Maniac Mansion me vi trescientas veces la introducción intentando adivinar la clave que te permitía empezar el juego. Y como nunca la llegué a adivinar me pasé como revancha el Day of Tentacle años más tarde en una sola noche. Todavía me quedan por jugar el Grim Fandango y el Sam & Max. Y con estos dos me pasa como con Roman Polanski: que me gustan todas sus pelis, pero aún tengo Chinatown sin ver. Es como saber que aún te queda una golosina para más tarde.

Bufanda mágica en seda reciclada

Esta bufanda es realmente mágica. Este es el hechizo que se debe tejer:


Se montan los puntos deseados. Se teje: 1 punto, 1 hebra, 1 punto 1 hebra... así hasta el final, terminando con 1 punto. Cuando se llega a la mitad de la longitud deseada se teje: 1 punto, soltamos 1 punto de la aguja, 1 punto, soltamos 1 punto de la aguja, terminando con 1 punto. Cerramos la labor muuuy holgadamente porque este borde tiende a quedar muy apretado. Y finalmente hacemos correr los puntos que hemos soltado, como si fuesen las carreras de una media. Al llegar a la vuelta en la que habíamos tejido 1 punto, 1 hebra, los puntos corridos se encuentran con las hebras y voilà!, tenemos una labor el doble de larga, y con el punto más abierto.

El único problema que le he encontrado es que me ha quedado excesivamente larga! Me da para darle varias vueltas alrededor del cuello

Y se parece más a una red que a una bufanda, cosa que por otra parte pega muy bien con lo rústico de la lana. Tendría que haber tejido en agujas más pequeñas para que me quedase el punto más prieto. Pero basta de ponerle pegas! Este es el resultado en mi cuello:

Dia gastronomico

Hemos ido al Forum Gastronómico y esto es lo que hemos hecho:

- Probar un ragut de jabalí con vino tinto y chocolate
- Probar un solomillo de ciervo con setas y arroz venera
- Casi comprar unos cuchillos de cerámica, sin mantenimiento por 40 años, pero que se rompen a la mínima que se doblan
- Casi comprar un chocolate orgánico hecho de sueños
- Comprar un libro de recetas de filloas, después de ir al taller de la asociación Filloas da pedra y probar exquisitas filloas casi transparentes
- Probar una albóndiga de yema de huevo con trufa
- Probar otros postres hechos con setas (entre ellos, un macaron con harina de boletus, una cañita rellena de crema dulce de seta, y una magdalenita con una guinda encima)
- Probar salchichón de trucha (hecho especialmente para la feria)
- Casi introducirnos en la secta de la thermomix antes de tiempo
- Probar diferentes maneras de cocinar vaca (vaca cruda con lecho de pimientos, vaca a la plancha con escamitas de sal, consomé de vaca)
- Maridar conservas de pescado con diferentes (ay que peligro las mezclas) vinos blancos gallegos, entre ellos un espumoso del Salnés muy curioso.
- Visitar diferentes stands de alimentos y aparatos, coger folletos y esquivar comerciales.


Y hemos aprendido:

- Que el amoado de las filloas hay que dejarlo reposar al menos 8 horas para que la harina se empape.
- Que puede ser una buena opción sustituir la piedra de granito de las filloas por una plancha eléctrica
- Que la vaca puede ser tan rica como la ternera.
- Que no se debe entusiasmar mucho uno con el maridaje y luego pretender ir a la Ultranoite como si tal cosa

Vamos a ver una peli y posiblemente quedarnos dormidos entremedias.

viernes, 15 de febrero de 2008

¡Nervios, intriga, dolor de barriga!


¡Está a punto de llegar mi querido grutito! Y yo sigo buscando recetas majas para hacerle una merienda que le haga recuperar fuerzas después del viaje. No podré competir con el día gastronómico que tendremos mañana, pero esto de que llegue directo del trabajo sin comer después de casi 4 horas de viaje me pone fácil el dejarle contento. Creo que buscaré buenas materias primas en forma de pan, embutido y tomate y le haré un buen bocata y unas tortitas-siempre-salen-bien con nata y sirope de fresa.

sábado, 9 de febrero de 2008

jueves, 7 de febrero de 2008

Lo que da de sí un fin de semana


...bicicleamos. Aprovechando el solazo del sábado hicimos una senda verde (en bici directos desde casa, sin coger el coche amigos!) y comimos una exquisita tortilla bajo estos árboles enormes.


...calceté. Animada por la experiencia de cybernekane empecé un ribbed lace bolero en la lana más bonita del mundo, que ya ha sido tejida y destejida en dos patrones distintos -uno de ellos el de la foto- ninguno de ellos digno de su belleza (el ribbed lace bolero tiene pinta de serlo) El patrón está ligeramente modificado, porque en vez de echar hebra monté un punto, así que es un poco menos calado que el original.


...compramos y cocinamos con un wok-ikea. Hicimos unos fideos de arroz salteados con zanahoria, cebolla y pimiento. Es curiosísimo lo rápido que se cocinan las cosas. Tan maravillados quedamos con el wok que decidimos experimentar con dos solomillos a la plancha. Y no, amigos, el wok no sirve para cocinar solomillos enteros. Donde se ha visto un chino o un japonés zampándose un solomillo con tenedor y cuchillo. Los solomillos estaban de muerte pero el pobre wok se dejó la piel en cocinarlos (esto es literal) y aunque conseguimos sacar la capita de solomillo adherida al wok sin rascarlo no lo volveremos a hacer más.

...cocinamos sin el wok. Como era carnaval hice unas filloas/frixuelos según la receta del librito de cocina regional asturiana que regalaban con El País. En vez de 1 litro de leche, que me parecía una barbaridad, usé sólo medio litro. Y usé la receta porque me decidí a hacer filloas siguiendo unas cantidades concretas y no con medidas del estilo "harina la que admita", "leche según vayas viendo" y "huevos para conseguir la textura adecuada". Riquísimas, y parece importante dejar reposar cuanto más mejor el preparado-amoado.

También hicimos sushi y rollitos de primavera castizos, con chorizos de la tierra del grutito. Una pena que aún no tuviésemos el wok, porque parece ideal para freír.

Y continuando con el fin de semana gastronómico, el martes fuimos a comer a la Cofradía de Rinlo, donde hacen el mejor arroz caldoso de marisco del mundo. Aún no entiendo como podemos comer esta cazuela entre los dos. Y juro que rebañé con pan no sólo mi plato y la olla, sino también la cuchara de servir y las conchas de los mariscos. Y deja a uno tan a gusto con la comida en particular y con la vida en general que hasta apetece pedirse postre y café, buenísimo todo: yo pedí brazo de gitano de crema de castaña y el bicho tarta de flan de queso. Ya habíamos ido por recomendación de una casa rural hace tres o cuatro años, y lo teníamos tan idealizado que temíamos que nos decepcionase. Pero nada de eso. Por el menú explicado y una botella de albariño Valdeamor nos cobraron 50 euros.
Antes de comer dimos un paseo por una sendita que hicieron al borde del mar, y después nos fuimos a ver el desfile de antroido de ribadeo.

Y este finde será tranquilito. Calceta, apuntes, internet, pelis y quedar para un café al sorprendente sol de invierno.

martes, 29 de enero de 2008

Fos, y manías

Este fin de semana acabé la bufanda por encargo, después de varias sesiones intensivas de tejimiento (tomando descafeinados con magdalenas de chocolate, viendo como conocí a vuestra madre, escuchando el cine de loqueyotediga...) Es un patrón facilote, pero la lana (pasion de lanas stop) es engañosa y hay que estar atentos a meter la aguja por el punto y no por los hilitos-pelusilla que brotan del hilo principal. Ya la había usado hace unos meses para un regalo (hice un cuello tejido en circular que se fruncía con una cintita de ante) y fue la primera vez que un hilo 100% poliamida me convenció como para comprarlo. Bueno, en realidad me convenció la señora de la tienda (que perra tienen en las tiendas con endosarte acrílicos) pero era una señora tan maja que me dejé llevar. Es curioso esto de los acrílicos, varias veces tengo preguntado por ovillos de seda (ideas revolucionarias desde persones llanes), y las dependientas venga a sacarte acrílicos brillantes. Y yo "no, no, seda, de la de los gusanos de seda, el material-seda" y ellas "sí mira, aquí pone lanas stop-seda" y dos centímetros más abajo se lee "90% poliamida, 10% poliester" Puede que si pidas lino te den nylon. Hablando de sedas, estuve mirando en ravelry proyectos para la lana Anahata y Manipura. Para la manipura estoy dudando entre un bolso o una bufanda estrecha de patrón inventado. También hay unos cinturones preciosos que le van muy bien a esa lana. La idea inicial de la anahata dorada era un chal, pero no lo tengo muy claro porque quedaría algo despeluchado.

Y el segundo proyecto terminado, y del que me siento más orgullosa, es la bufanda branching out. Va a ser para una persona que sabrá apreciar la calidad de la lana y el calado (mi primeer calado chispas) Ahora esta hormándose, por lo que cada persona que entra en mi habitación me pregunta si tengo escondida a una oveja mojada. Le di un poco con el secador, para no respirar hongos de humedad esta noche, pero sigue empapada y además tengo miedo de estropear la sedalana.
Le tengo cierta manía a la humedad, cualquier cosa que permanezca mojada más de 12 horas ya es sospechosa de contraer hongos y olores malignos. De esa manía a la humedad se ramifican las manías de ventilar a todas horas y de sacar la ropa in-me-dia-ta-men-te después de terminado el programa de la lavadora. Una vez viví en una casa en la que podía tender al aire libre, y éramos felices, mi ropa y yo. Alguna que otra sábana aventurera tiene volado desde el tendal, pero a cambio tenía toallas sequísimas y con olor 100% a aire puro y mimosín. Las secadoras me parecen concentradores de hongos resecos. Y... esto... creo que debería irme a la cama y descansar

Hasta mañana.

lunes, 28 de enero de 2008

Dinero, poder.

Acabo de llegar a casa. El viaje fue amenizado con la peli de Fahrenheit 9.11 y varios capítulos de Scrubs, que me devolvieron al mucho más agradable mundo de la ficción.

Ver pelis de Michael Moore te deja el regusto de "suerte que vivo en Europa" Ya nos pasó con Sicko en navidades.

No tengo un conocimiento suficientemente profundo en política como para rebatir o creerme lo que dice este hombre, pero la idea que me queda clara sin temor a equivocarme es que todo lo mueven el dinero y el poder, y que las creencias que tenemos, a quien votamos, a quien odiamos y a quien defendemos, todo está moldeado por los medios de comunicación. Ellos deciden si esta semana son más preocupantes los niños soldado o las mujeres maltratadas, si debemos manifestarnos en defensa de una ley o escandalizarnos ante una corruptela política.

Sería curioso que un día dijesen en el telediario que Estados Unidos ha sido invadido por otro país. Bush en busca y captura para ser sometido a un juicio bajo la supervisión del país invasor, imágenes de americanos con gorra y camiseta patriótica corriendo bajo las bombas mientras destruyen sus casas, sus escuelas, sus fábricas... No importarían mucho las razones. Por ejemplo que Estados Unidos ha abusado de los recursos naturales de dicho país perjudicando a su población, que a Bush ha cometido crímenes contra la humanidad al haber permitido ataques contra sus civiles, niños incluídos, y además que el pueblo americano vive en un estado insoportable de amoralidad (nadie les preguntó a los americanos si querían ser liberados, pero era evidente)

Estoy segura de que no se hablaría de otra cosa en los medios. Y de que la situación duraría más bien poco. Da un poco de grima.

Y ya para terminar la primera entrada de la semana, la carta de García Márquez sobre todo esto.

domingo, 13 de enero de 2008

Vamos pues a mostrar proyectos tejeriles:

Este es el famoso chaleco que le estoy haciendo a mi madre, siguiendo un patrón inventado por ella. Sólo tejo cuando está ella en casa, para irselo probando y preguntando lo que tengo que hacer. Si pudiese tejerlo de forma autónoma ya estaría acabado, porque es una lana muy agradecida de tejer, es la lana Caricia de Oso Blanco, 50% lana, 50% acrílico, y está formada por varias hebras retorcidas, lo que le dá un poco de elasticidad. Además lo estoy haciendo con las agujas circulares Denise (una gran compra internáutica de Persones Llanes), lo que me permite írselo colocando alrededor de mi madre para comprobar que le va quedando bien.



Esta es mi chaqueta "sleeveless cardigan" de patrón gratuito en GarnStudio. La lana es una Mondial Merinos Extra 50% acrílico, 50% lana merino. Como las agujas son más pequeñas, y la lana menos suavecita, y el progreso va más lento, me apetece menos tejerla. Pero como es la alternativa a cuando tejo cuando no está mi madre, ya tengo tejidas la espalda, y la mitad de los delanteros. Pero bueno, cuando termine todo esto aún me quedará el borde a punto elástico, que no tengo ni idea de como se hace (picking up los puntos de los bordes, según el patrón)



Y este es uno de los proyectos de satisfacción inmediata que empecé cuando estaba con gripe. El otro es la cabeza del reno, que no sé si terminará en bola de árbol de las navidades futuras. Y esta es la bolsita de las tarjetitas SD terminé hoy mientras el bicho miraba internet.




Y esta es la bufandita branching out empezada en vacaciones de septiembre. Está tejida en silk alpahaca de Garn Studio comprada en Persones Llanes. El patrón es muy divertido pero hay que estar muy atentos porque si me equivoco en una vuelta tengo que deshacer hasta la vuelta en la que los puntos son 25, que es en la única que reconozco al deshacer.
Añado un detalle del precioso calado de hojitas saliendo del centro.
Aún no sé muy bien si dárselo a mi madre, que lo ha visto crecer, o a mi tía, que aprecia las artes tejeriles.
Y pongo aqui punto final a mis diarios tejerines
Buenas noches

jueves, 10 de enero de 2008


Hace un temporal terrible fuera, como cada vez que el grutito anuncia su visita. Y sí :¡he conseguido convencerle de que venga! Puede que convencer no sea la palabra adecuada. Más bien, le he dado pena al contarle que no voy a ir a Madrid: yo aún estoy medioconvaleciente, me tuve que ir del trabajo el miércoles y me mareaba al pasar mucho rato de pie o en el bus; y por otra parte, los madrileños invitadores están con gripe también, así que para hacer un intercambio de virus y bacterias, y hablar por señas para entendernos a pesar de nuestras afonías... pues mejor lo dejamos para otra vez. 40 euros que se embolsan los de Vueling sin haberme transportado a mí a Madrid, eso sí.


También lo he convencido de que merezco la pena venir (aún no sé muy bien porqué) al explicarle las bondades de la Thermomix y su capacidad fabricadora de helados. Cada vez estoy más convencida de que quiero una, y no ha sido obnubilada por la gripe. Es que creo que incluso nos ahorramos dineros! A ver, echando cuentas:



- batidora decente (que suba claras, pique, amase y monte nata) 70 €

- exprimidor cítrico 40 €

- licuadora para mis zumos de zanahoria 60 €

- yogurtera, porque sé que acabaré queriendo una 50 €

- kit de cocina al vapor (esto nunca lo he querido, pero como lo tiene...) 60 €

- balanza 40 € (*)


(*) Una anécdota que nos pasó en una casa rural de Sanxenxo este verano: la primera noche, vislumbramos en la cocina de la dueña una thermomix, y como estábamos ya en dudas de hacernos con una, nos decidimos a preguntarle al día siguiente si estaba satisfecha con ella. Y después de haberle preguntado todo lo preguntable, el bicho le dice "¿y pesa?", refiriéndose, claro, a si tenía la función de balanza. Y la señora lo mira extrañada y le dice "hombre, claro que tiene que pesar, piensa que tiene que amasar, y hacer cosas de mucha fuerza, pero mira, ven y compruébalo tú mismo" Y ahí tenemos al grutito, abrazando a la thermomix para alzarla y comprobar cuán pesada era, con cara de interrrogación. Yo, como la señora, había entendido que quería saber si era pesada o no (debe ser cosa de gallegos) y los miraba extrañada... Lo que es la hospitalidad de la gente. Finalmente su opinión fue: "si la usas, es un gran invento. Si no la usas, te pasará como a una clienta que tuvimos que decía que hacía el gazpacho más caro del mundo, porque se gastó sus 800 euros en el aparatejo y ahora solo hacía gazpachos"


Nos sale todo en unos 300 €. ¡Y la Thermomix solo son 500 € más! Y bueno, que hace todo eso sin estar uno pendiente de si tengo que remover, o si hay que subirle o bajarle el fuego. Y mancha menos. Y ocupa menos. Y tiene unas recetas increíbles. ¡Y hace helados! Y mi tía me ha dicho que hace mermeladas, y masas, y dulce de leche, y mi otra tía dice que hace mazapán y purés de verduras. No se puede pedir más, solo de ver un listado de recetas y ver lo fáciles que son con esta máquina celestial... Y que somos jóvenes, que casi no hemos desperdiciado tiempo en aprender a cocinar y aún estamos a tiempo de solo saber cocinar con el aparatejo!


Y hablando de proyectos tejeriles, que fue para lo que inicialmente fue creado este blog, aún estoy con el chaleco de mi madre de patrón inventado (mi madre me va diciendo: auméntale un poco aquí, cierrále unos cuantos puntos cuando hayas avanzado como 3 ó 4 dedos) y con la chaqueta sin mangas de GarnStudio. Estoy un poco asustada con esa chaqueta, porque me manda hacer cosas muy raras, o por lo menos a mí me lo parece para ser la primera vez que hago una prenda que no sea una bufanda (bufandas en sus múltiples variedades, eso sí) Me lo bajé en inglés, pero como no me fiaba, me lo bajé también en francés, y como seguía sin fiarme, miré en Ravelry (sí, me han aceptado!!) y .. y como me asusté al ver que el patrón estaba colgado pero que nadie se había decidido a hacerlo (por que! por que! pero si según la foto es precioso y fácil, cómo entre miles de tejedoras olouverdeuorld nadie se decidió a tejerlo!?) pues lo traduje entero palabra por palabra al castellano, a ver si con una visión de conjunto me hacía una idea de lo que me pedían. Y mira, yo voy a hacer lo que me dicen. Si luego las piezas no tienen un lógico ensamblaje pues ya se las iré a enseñar a mi tía desconsoladamente. Aunque he de decir que hoy me tranquilizó un poco mi madre cuando me indicó en su chaleco "cierra aquí unos 7 puntos para las mangas" y yo "¿de golpe? ¿estás loca?" Y luego recordé que en la chaquetilla me dijeron que hiciese lo mismo. Y en esas dudas existenciales tejerines estoy.


Cuando enfermé empecé un amigurumi (el reno Rory the Reindeer), pero me hizo tanta gracia eso de conseguir una bola solo a ganchillo que decidí aparcarla para hacer un montón de bolas para el árbol de navidad (curiosa decisión tomada un 8 de enero), y me di cuenta de que modificando un poco el patrón podría hacer un estuchito para mis tarjetas SD, de esos que cierran con una cuerdecita como una bolsa de tesoros de gnomo. Y lo tengo un poco apartado porque tejer eso me recuerda a cuando estaba enferma, y me quiero alejar un poco de esa etapa. Hoy por primera vez en muchos días puedo decir con letras grandes que ME ENCUENTRO BIEN, no me he mareado en todo el día, he recuperado 1 kg, tengo hambre y no me canso a la segunda cucharada, tengo ganas de hacer cosas y no duermo como una marmota todo el día.



Bueno, y para seguir recuperándome y estar fresca como una lechuga para la venida del grutito mañana, me voy a dormir viendo un capítulo de Anatomía de Grey. Me horroriza casi tanto como Prison Break pero me engancha más. Echo de menos Studio 60... ¿Y cuando sale la segunda parte de la sexta de los Soprano? Y tengo que conseguir la sexta de Frasier en dual. ¿Me gustará Battlestar Gallactica si insisto? creo que no... Y por qué Scrubs ha dejado de gustarme ¿será el doblaje patatero? ¿debería conseguirla en dual para salir de la duda? ¿Le pediré al bicho The Shield, aun acabándosela de regalar? ¿Debería insistir con Six Feet Under, que la tengo a medio desprecintar? Resolveré todas mis dudas re-re-re-viendo un capítulo de Friends.


Buenas noches







jueves, 3 de enero de 2008

Garrapata convaleciente




Voy a seguir en casita hasta el finde. En el trabajo no me quieren, y eso que les he dicho que soy una vacuna andante, que solo tengo virus moribundos. Estamos a jueves y por un día no me merece la pena, la verdad. He arreglado por teléfono con mi jefa un asunto de un aparato que nos quieren dejar de prueba y he organizado mi agenda por teléfono con nuestra auxiliar plurimultipotencial, así que todo arreglado hasta el lunes.

Ahora solo me queda convencer al grutito de que venga. Hasta mi jefa me ha insistido en que venga a cuidarme. ¡Todo el universo conspira para que vengas, bichejo! ¡no te librarás tan fácilmente!



miércoles, 2 de enero de 2008

CONVERSACIÓN

Yo: me he roto un trocito de un diente
Grutito: ¡¡vas a parecer una bruja!!
Yo: nono, un hada desdentada
Grutito: ¿un ánade?

He estado malita. Todos los virus gripales que he estado rechazando estos últimos 7 años se han aliado. He tenido el lote completo: fiebre hasta 39º, tos de todos los pelajes, dolor de costillas+oídos+cabeza, pérdida de apetito, con treguas de apetito que iban inmediatamente seguidas de náuseas... Gracias al bendito garrapato consorte, que me ha mimado, consentido y cariñoseado ahora ya estoy en proceso de curataje. Sólo me queda un cierto malestar general, un dolor inconmensurable al toser o estornudar, una voz de niña del exorcista y una incapacidad intermitente para pronunciar la sílaba "na" (que el grutito garrapato solucionó haciéndome cantar el estribillo de "life is life")Y como le debo un findesemana en condiciones, con cena en el Mercadito incluída, peli, paseo por carballeira y pulpada, le voy a insistir, insistir e insisisistir hasta que decida venirse pasado mañana. Y si no viene, les pediré a los Reyes Magos que me lo carguen en su trineo, bien custodiado por los elfos de Oriente.

sábado, 29 de diciembre de 2007

Queda inaugurado este blog

Primera entrada! Ya tengo blog, ¡ya soy una enjuta mojamuta!

La intención inicial es registrar los proyectos tejeriles que voy terminando, recopilar anécdotas y experiencias que merezca la pena recordar en el futuro, y poco a poco, comunicarme con el mundo exterior solo a través de este blog, aquí calentita en mi gruta.

El garrapato consorte está jubando al Guitar Hero. De vez en cuando dice bajito "te toca esta canción", luego espera medio segundo a que yo reaccione y sigue jugando él. Pero empiezo a tenerle envidia, así que voy a arrancarle la guitarra.