Composte-lás!

Santiago xa ten quedada de tecentes (ainda con máis categoría que tecedoras :-D) Quédame algo lonxe, pero tentarei achegarme sempre que poida. Podedes ver a crónica da quedada aquí.
Temos ata unha mini-super-secretaria que dá estas benvidas tan especiais:

Gorrofanda

Flipo. Ya ha salido el Knitty de invierno, por cierto.

Visitas laneriles

Estas bufandas de tejimiento ultrarrápido van a ser los regalos de estas navidades para todo ente familiar femenino. He decidido que no son horteras, son originales, además de muuuuy suaves. Se ven mejor aquí.
Una de ellas se estrenó como regalo anteayer, en el regalo del amigo invisible de la cena de empresa (a mí me cayó un jardín zen -algo raro de tener, pero ya es el segundo que entra en casa ¿nos verán estresados?-, y una taza de Hello Kitty -rápidamente vino esto a mi cabeza-)

La bufanda regalada tuvo un gran éxito, y particularmente el broche tejido aprisa y corriendo para dejar más mono el empaquetamiento. Ideaaaal (oh no, debe ser el espíritu de Hello Kitty!) para acabar con restos de lana que no dan ni para un patuco de gato. Patrón aquí, donde la gran Saartje de los patucos. Le añadí una hoja, siguiendo el patrón del Green Leaf Hat, que queda un poco abombadita, como las hojas de verdad, y es hiperrrápida (de tejer, la hoja en sí es bastante estática)

Y en cuanto a las crónicas findesemanianas, hemos estado en la boda de mi mejor amiga (esto merecería post aparte de la cantidad de detalles merecedores de post), más tarde volvimos a Madrid para comprobar que los novios volvieron bien de su luna de miel y para celebrar el cumple de un amigo; fuimos hasta la plaza mayor a ver los puestos navideños (gorros de reno y pistolas de burbujas son los regalos de estas navidades, no os dejéis engañar por los anuncios de perfume), y arrastré al bichonovio hasta aquí, aquí, y.....a EL PUNTO, que chulada de lanería, tienen Noro (un poco áspera, pero qué colorido), Debby Bliss, Katia, Gedifra... Un ambiente tranquilo y familiar, y suuuper maja la chica que me atendió. Compré lino (que mala es la envidia) y un genera-pompones. Desde la estación de Moncloa se llega en una patada. Volveré en cuanto termine mi dieta lanera.

En El Gato Negro compré un algodón para tejerle esto al bichonovio. Mi objetivo es adaptar el patrón para fabricar unas zapatillas para casa, Dalekzapatillas o Extermineitzapatillas. En El Gato Negro tienen muuuchos colores de lanas y algodones, y los precios están bastante bien, pero las lanas me parecen poco suaves (sí, doy mucha importancia al tacto de la lana), aunque puede que mejoren al lavarlas, esto me ha pasado con varias lanas rústicas que en principio eran algo ásperas. Los algodones son muy amorositos, eso sí.

En otras visitas a Madrid he ido a Lanas Alondra, Lanas Sixto (otra que me encantó), El Gato Negro, y ahora El Punto. ¿Alguna otra imprescindible?

Cosas útiles

Curioseando en los foros de Ravelry he encontrado esta tablita para calcular las dimensiones de los pies de los bebés. Adiós a los patucos-pata-de-gato.
Y hace días, encontré este conversor de medidas para cocina que ya he metido en el apartado de utilidades de este blog.
Y por último, una página que visito mucho, la de RTVE, desde aquí veo los Días de cine, Españoles en el mundo, e incluso las pelis de Version española (ayer vi "Y tú quien eres", una peli algo pastelosa de Mercero)

Finde zamorano

Hemos pasado el puente de Todos los Santos en el pueblo del bichonovio, donde esta tenebrosa luna de Halloween-Samaín nos inspiró para tallar estas calabazas verrugosas:


Al día siguiente fuimos a por setas. Ningún níscalo, dos boletus edulis, y cerca de dos kilos de champis. Como son las únicas setas que conocemos, dejamos escapar bastantes, algunas evidentemente indigestas, y otras sospechosamente deliciosas:


La excusa de las setas nos permitió pasear por estos preciosos paisajes de encinas, praderas, charcas con ranas y tierra roja roja. Me sorprendió saber que las bellotas de las encinas son comestibles, nada que ver con nuestras "landras" gallegas de carballo. Me siento un poco más pata negra ahora.

En lo referente a lo tejeril, estoy terminando un set abrigoso para alguien que se va de luna de miel a NY. Ya enseñé parte del conjunto hace unos meses. Será un conjunto de mitones-gorro-diadema/abrigacuellos que ha sido tejido en Francia-Suiza-Italia-Gijón-Santiago-Madrid-Zamora, no creo que se sienta intimidado por cruzar el charco :-D. Aquí vemos a los mitones, recién terminados señalando unas aceitunas de la huerta de los padres del bichonovio:

Owls

Rápido, perfecto para practicar las vueltas cortas, sienta bien, y si es con lana regalada ¿qué más se puede pedir? Me costaron más los botones que los ovillos.
Ahora tengo en las agujas una lana que tiene unos pomponcillos, que correctamente alineados construyen una bufanda a pequeños adoquines de lana. Algo que aún no he decido si es hortera o hermoso.

Leyes tejeriles

Proyecto rápido, lana preciosísima, un gustazo de tejer, al tacto, los colores... Con este jerseycillo (lo de llamarle boobholder me tira un poco para atrás) me ratifico en mi primera ley tejeril: Merece la pena invertir en una lana como esta, cuando vas a invertir tu tiempo en tejer con ella. No hay nada peor que terminar un proyecto y que por no haber gastado 3 euros más, la prenda pique, o no te la vayas a poner nunca, o los colores sean feos... Una simple bufanda, pero tejida en una superlana como esta, se convierte en la bufanda que llama la atención allá donde vaya.
Mi segunda ley tejeril es hacer siempre siempre siempre la muestra.
La tercera, tejer cosas que cueste tejerlas solo para gente que sabes que lo va a apreciar (por eso mi primera bufanda calada fue para mi tía M., que casi ni me la acepta al verla e imaginarse lo que me había costado hacerla. Fue más placer regalarla que tejerla)
La cuarta, intentar seguir el patrón, o si lo modificas, modificarlo "con cabeciña" No ceder ante las ganas de seguir dándole a las agujas sin pensarte bien lo que estás tejiendo.
La quinta, elegir proyectos que sean favorecedores para uno y no en base a lo bien que le queda a la que está modelando el patrón. Bendito ravelry, que te permite ver como queda un mismo proyecto en varias personas.
La mayoría de estas reglas, por supuesto, fueron apareciendo ante mí a medida que me veía cometiendo una y otra vez los mismos errores.
¿Vosotr@s también tenéis vuestras reglas tejeriles?

Visita pajaril

Para todos los que os preguntábais acerca del polluelo (ahora ya paloma) os diremos que ha dejado el nido ya hace bastantes semanas, pero vuelve de vez en cuando a hacernos alguna visita. Esta foto es de sus primeras prácticas de vuelo, desde una ventana a otra. Nos tenía cardiacos cada vez que aleteaba para saltar del alféizar.
La parte menos tierna es que tengo una maceta de hierbabuena cubierta de guano de paloma (el bichonovio dice que no hay mejor abono, pero yo tomaré mis tés sin morunizar una buena temporada)

Por otra parte, el jersey Owls es una pasada de rápido y fácil, me ha reconciliado con las vueltas cortas ¡como molan! y que fácilmente aplicables, aunque aún tendré que hacer prácticas para que me sirvan para la bufanda de la mujer encapuchada (Penélope dixit)

Más cosas. Fin de semana rural para la despedida de soltera de mi más mejor amiga, paralela y secretamente organizada a la despedida del novio. Dos casas rurales, siete chicas, ocho chicos, karts para ellos, balneario para ellas, y partida de paintball para el encuentro sorpresa chicos-chicas del domingo. Tengo moratones y agujetas, pero que requetebien lo pasamos. Y que pandilla más maja formamos, tengo auténtica morriña de todas ellas. Y estamos pensando en montar un negocio de despedidas de lo bien que nos salió todo (y eso que fue 100% organizada por internet)

Navidad

Ayer recibí toda esta lana de Oso Blanco de sorpresa en el trabajo, de la madre de una paciente que supo que me gustaba tejer. Casi me mato transportando la enorme bolsa en bici hasta casa (todo esto en el cestito) pero mereció la pena. Por fin voy a hacer este jersey

Jerseynova. Diseña tu propio jersey.

Ante la infructuosa búsqueda de patrones de mi gusto en ravelry para hacerme un jersey top-down, sin costuras, con katia austral, he encontrado esta página para calcular las medidas de tu jersey, en función de talla, agujas, muestra de lana, medidas y si prefieres ajustado, medio u holgado. He escogido un calado que me gusta, extraído del patrón de un paño de cocina (!)
Me queda un largo camino porque quiero que quede finito y no usaré hebra doble. E incluso me planteo aprender en este proyecto cómo insertar en el pecho vueltas cortas, para hacerme a la idea de paso si son útiles para la bufanda encapuchada que le estoy tejiendo a mi madre.

E investigando en los artículos de Knitty, ahí van dos que me han gustado mucho: cómo rematar las hebras (algo que yo siempre he hecho al tuntún) y el interesante "cosas que ojalá alguien me hubiese dicho", con el que me he pasado asintiendo toda la lectura.

Y más cosas, he terminado las bufanditas Herringbone para regalar en lana artesanal argentina. Y ahora me planteo teñirlas, ¿alguién se ha atrevido con el Tang tropical (que parece tener un bonito color), ya que aquí el Kool-aid no se estila? ¿Me arriesgo? ¿Me dejará el bichonovio gastar uno de sus preciados sobrecitos con mis experimentos?

Milagro al microondas

Lo flipo. Solo he ensuciado la taza de la foto + 1 cuchara+ 1 tenedor.
He batido 1 huevo en la taza con el tenedor. Le he añadido 2 cucharadas de cacao, 2 de aceite, 3 de azúcar, 4 de leche (de soja) y a seguir batiendo. Y finalmente, 4 de harina y media cucharadita de royal (con la mitad creo que sobraba, visto lo que ha crecido) Seguir batiendo hasta que no queden grumos gordos
Y 3 minutos al microondas a máxima potencia.
La textura es más gomosa que el bizcocho al horno, pero vamos, por ponerse un poco tiquismiquis. La receta original, aquí.

Finde!

Hemos pasado un finde agradable, en compañía de un buen amigo que entre otros regalitos nos trajo...

...tachááán! El sábado fuimos a visitar el acuario (otra vez hipnotizados con la nariz pegada a la pecera de las nutrias), disfrutamos del Festival de Bandas de Gaitas en la plaza del Ayuntamiento (oeee la banda de Xinzo, retumbaba el corazón al oírlos), y escogimos barco en el puerto deportivo. El domingo fuimos al Museo del Pueblo Asturiano, y dato curioso: si váis un domingo sobre las 13-14h, y oís unos cánticos en un extraño idioma, y un hombre de enérgica voz arengando a una masa que gritaba "aleluya", que sepáis que es una comunidad africana que celebra algo parecido a una misa en una habitación de la primera planta del museo. Pensamos de todo: que ensayaban una obra de teatro, que estaban proyectando una peli, o practicando un exorcismo. La escena quedaba completa con nosotros tres pegando la oreja a la puerta temerosos de que abrieran del golpe y nos incorporaran al sacrificio.

Tejiendo: un GrenLeaf Hat (empezado y terminado), una Herringbone con lana argentina superartesana, dos patrones recomendables por la hoja del greenleaf, y el tipo de punto del herringbone.

Semana tejeril, Viernes

Esta chaqueta empezó queriendo ser un Pioneer, un precioso jersey sin mangas "top-down" (me chifló esta construcción) Pero finalmente decidí no cerrarlo y se quedó en una chaquetilla. Creo que esto ya os lo conté (sí)

Tampoco le hice los bordes en ganchillo porque no me salían bien. Seguro que repetiré el patrón, pero buscando la manera de no dejar los bordes para el final porque me dio una pereza terrible, y no me quedaron tan bien como pretendía (los hice recogiendo los puntos de los bordes con unas knit picks circulares larguísimas)

El broche está hecho con lana Eskimo tejida y afieltrada en lavadora y un resto de un mohair terrible (pica, suelta pelos y no hay quien recupere un punto una vez perdido)

Semana tejeril, Jueves

Tengo un dilema con esta bufanda. Es una copia de una que tiene mi madre, exactamente de este tipo de punto (muy mullidito y además reversible), y que tiene una especie de cuello-bufanda cosido. Yo pretendo hacerla sin costuras, pero mis dudas son:
¿Como le incrusto los aumentos en este punto tan curioso?
Para hacer una capucha necesitaré cierto "efecto bolsita", como en el talón de un calcetín ¿tendré que reaprender a hacer las vueltas cortas que tantos quebraderos de cabeza me dieron? ¿y cómo narices las meto en este patrón?
Como último recurso siempre puedo recurrir a las costuras (arghss)
Por cierto, el punto es este:
1st Row: k2 (p1, k3) to the last 3 st, p1, k2
2nd Row: p1 (k3, p1) to end

Semana tejeril, Miércoles

Mitones. Inspirados en los famosos calcetines Jaywalkwers

Semana tejeril, Martes

Con la madeja de Manos del Uruguay comprada en Tira del Ovillo hice esta boina siguiendo el patrón Le Slouch. Aunque no me quedó tan "slouchy" como quería, porque comencé las disminuciones demasiado pronto (miedo a que no me llegase la lana)

Con el mismo patrón muy muy modificado, me salió la gorra de algodón marrón con dos restos ovillos de diferente color (detalle que descubrí bastante después de haberla rematado)

Revoltijo de cosas

Primero, hemos perdido al 50% de la cosecha de pollitos de paloma. El otro 50% parece sanote y ya tiene plumaje de grises palomescos.

Segundo, tooooda la semana enganchada a la versión actual de esta serie. En primer lugar porque es buena (y el capítulo "Blink" es absolutamente excepcional). Y en segundo lugar, porque de muy enana vivía enganchada a "O doutor Who", esperando cada capítulo como lo mejor de la tarde. La musiquilla, los comentarios tronchantes del doctor, la Tardis... cada detalle me encoge el estómago de morriñas. Bendito internet, que me sacó de la idea de que esa serie solo se emitía en mi casa, porque no encontraba a nadie de mi generación que la recordase (creo que debía ser muy muy enana cuando me enganché, es curioso que no estuviese viendo barrio sésamo)

Tercero, ¡¡¡comienza una semana de desfile tejeril!!! Porque este blog empezaba a perder su seña de identidad entre tanto pez y tanto pollo.
Esta es una bufanda hecha con un ovillo de cinta de Valeria di Roma. El hilo parece una camisa bonita hecha tiras. El método, el de la bufanda mágica.

Día de pesca. Más fauna.

El sábado fuimos a pescar con unos amigos y su barquita en la ría de Muros. Y estrené mi licencia de pesca con el bicho que muestra en la foto el bichonovio (valga la redundancia), pero que tuvimos que soltar por nosequé lios con los límites de pesca de la xarda (caballa)
También cayó un escacho, un bicharraco que lucía estas pintas, y del que no cuelgo fotos por ser todas un poco gores.

Lo pasamos genial: hubo mar, peces, aperitivo con mojito en el mar, picnic, playa, sol, mojaduras, olas, cena con navajas, y finalizamos a altas horas de la madrugada (las 12 por lo menos) con una partida de carcassonne

¡Han brotado pollitos en nuestras macetas!

Los pollitos de paloma nacieron el viernes, pero su madre no se levantó de su puesto ni un momento, así que no pude sacarles foto hasta hoy. Pobriña, el sábado diluvió durante todo el día y estuvo encima de los polluelos todo el rato. Intenté lanzarle trocitos de pan, por lo menos para que comiese ella, pero (atención) ¡me gruñó! y no quiso saber nada de mí ni de mi pan.
Hace mucho que no publico post tejeril, y eso que he terminado muchos proyectos. Prometo actualización esta semana.

Manos del Uruguay

Tejer con esta lana ha sido un regalo. Mientras ovillaba camino a Galicia me planteaba seriamente no tejer nada y usar la madeja a modo de bufanda-collar. A ver si consigo no comprar nada de lana, acabar con un 40% del alijo, y autorregalarme algo más de Tira del Ovillo para navidad... Por cierto, los jaboncillos que manda Anita de regalo con el pedido son una gozada, me estoy planteando seriamente pedirle la receta.

Nuevos inquilinos

Cuando volvimos de tierras gallegas nos encontramos con esta plumífera inquilina en la maceta del balcón. La pillamos concentrada para poner un huevo porque poquito después de esta foto encontramos dos huevos en vez del solitario que se puede ver en la segunda imagen.
Al principio se asustaba en cuanto abríamos la puerta, pero ahora ya nos deja entrar y regar el resto de las macetas a 10 cm de distancia. Nos está dejando la planta perdida de plumas, y peor será cuando nazcan los polluelos... Pero tenemos que confesarlo, nos sentimos orgullosos de que haya escogido nuestra terraza esta sucia rata alada. Hasta nos parece tierno cuando padre-paloma hace el relevo con madre-paloma para seguir incubando. Es simpático cuando se posa en la barandilla más alta del balcón y se va deslizando por la frondosa planta para caer encima de los huevos, va con sus patejas haciendo malabarismos la muy cameladora.

Ya hace dos años tuvimos una paloma que aprovechó nuestras vacaciones para incubar en el mismo sitio. Es más, estamos convencidos de que nos vio hacer las maletas y fue planeando donde colocarse en el balcón, visto que ibamos a estar tiempo fuera (jummm.... mete tres tipos de calzado... eso son 15 días por lo menos para incubar tranquila....) Es más, seguro que esta paloma es uno de esos polluelos que nacieron mientras nosotros acampábamos en la Bretaña, y le dijo a su palomo déjate de alféizares, que yo conozco un sitio ideal para incubar... Aquel año uno de los pollitos murió, y formó parte un tiempo del compost de nuestra maceta, hasta que a mí me venció el repelús y tiré toda el contenido de la maceta (planta incluída, creo recordar)

Sábanas bordadas

El fin de semana pasado estuvimos visitando a mis padres, y entre los regalos de cumple que recibí estuvieron estas sábanas "heredadas" que bordó mi madre cuando se casó. Son sábanas de hilo, super fresquitas y suaves, con un bordado muy sencillo en el borde de la sábana y de la almohada. Sé que el bordado va a ser una de mis aficiones futuras, de hecho tengo un retal del Ikea de algodón crudo reservado para cuando me dé por coger la aguja, pero por ahora no me puedo permitir un sacatiempodelestudio más!

¡¡Ya tengo KnitPicks!!

¡¡¡¡Han llegado mis KnitPicks de Tira del Ovillo!!!! No esperaba que viniese el cartero por la tarde, ¡pero sí! acaba de llegar hace una hora. Llevo un rato colocando cada par de agujas en su compartimento, admirando las lanas de Manos del Uruguay, que por cierto, no sé si es de la emoción, pero son los colores más bonitos que he visto, me ha dado auténtica pena que no sea ya invierno, y eso que llevo unos días brincando cada vez que sale un rayo de sol. Me da pena desmadejarlas, son taaan bonitas, suaves, coloridas... El verde es "verde manzana", que me parecía un poco arriesgado, pero resultó ser un verde precioso, y la naranjas-azules, bueno, bueno, bueno: los colores más chulos que he visto en lana, de verdad, nada comparable a la idea que me hice consultando en internet.

He pasado ya mi actual proyecto a las nuevas KnitPicks, y 1) que bien se desliza la lana por los cables 2) que ligeras son 3) superrápidas, el grado justo de afilado de las puntas para que cacen los puntos al vuelo. No pedí los conectores que quisiera porque no había stock, pero visto lo bien que se deslizan los puntos no veo tan necesario cambiar la longitud del cable a medida que crece la labor, debe ser que estaba acostumbrada a las Denise (pobres, ya jubiladas en el fondo del cajón de las lanas)

Por cierto, el actual proyecto: el jerseicito de mangas cortas Pioneer, que finalmente decidí no unir y termina siendo una chaqueta. Muy muy recomendable este patrón, definitivamente empezar a tejer desde arriba es mucho más práctico. Le pillé rápido el truco (raro en mí) así que creo que adaptaré el patrón para futuros proyectos de jerseys/chaquetas.

Dolor

Me quedé ojiplática como medio minuto cuando oí el crac! Intenté pegarla, pero se vuelve a romper enseguida. Ahora tengo unas Denise huérfanas de aguja del 5.
Ahora bien: ¿fue o no fue una buena excusa para encargar las Knit Picks? Hice el pedido el martes por la noche, y en correos.es me dicen que ya está en la oficina de destino, así que me imagino que el lunes las tendré conmigo.

29

Ayer fue mi cumple y el bichonovio me agasajó con estos regalos. Por supuesto, ya estoy tejiendo funda para los elementos enfundables.
Fuimos a cenar fuera, dimos un paseo para ver el mar, y pasamos un día tranquilo de Big Bang Theory, In treatment, calceta y estudio.

Primavera

Parece que el buen tiempo no acaba de instalarse por aqui, pero en una de estas que se asomó disfrutamos de un día así de bonito en el jardín de mi abuela. Esto es lo que se veía desde mi perspectiva tumbada en la hierba. Dos tejiamos, uno dormía la siesta, otro leía los dominicales, otros pocos en el banco de piedra de tertulia, y la gata entre todos pidiendo mimos.

Día de mercado

Gracias a Boo, ayer me fui directa al puesto lanero del mercado ecológico y artesano de Gijón, y me hice con un salchichón de lana de color frambuesa por 4 euros/200 gr. Que escondidas las tenían, si no me lo llega a decir Boo no se me hubiera ocurrido preguntarle a la señora si tenían lanas además de prendas tejidas. Aún no tengo muy claro lo que tejer con ella. Es muy artesanal, así que seguro que afieltra. Los bolsos de lana no me gustan, tampoco es muy suave para llevar pegada a la piel (no gorro-no cuello), no es demasiada cantidad como para una chaqueta o un jersey. ¿Me llegará para un chalequito? Se aceptan sugerencias.
Además de la lana, me traje el único queso afuega´l pitu que me gusta. El nombre se ve que tiene varios origenes: 1) que se pega al paladar y es un poco difícil de tragar, con el improbable riesgo de morir afogado como un pito 2) porque la bolsa que se usa para sacarle el suero se retuerce como para ahogar un pollo. Concretamente este me gusta porque es fácil de tragar.

Y para rematar el proceso de asturianización, el viernes llevaremos a unos amigos a comer esto:

Minitejerimientos

Una amiga va a tener un bebé, así que estoy redescubriendo la satisfacción inmediata que es tejer en miniatura. Ya le han caído unos saartjes booties y ahora acabo de terminar este gorrito. Me guardo el patrón de la hoja, seguro que lo repetiré para algún adorno. Y gracias a él he descubierto esta página con explicaciones de técnicas. Prefiero las páginas que tienen dibujos+explicación, como esta, a las que tienen vídeos, me da menos pereza consultarlas.

No hay foto porque el bichonovio-peregrino se ha llevado la cámara, pero copiopego la del patrón (el mío es igual: mismo color, un pelín más pequeña quizá, 100% algodón):

Cocineriadas

Hoy haciendo la comida:
Novio: ...pues estaba yo esta mañana haciendo un documento sobre señales espurias....
Yo: esqué?
Novio: espurias, señales erróneas
Yo: ah, pues primera vez en mi vida que lo oigo, que raro
Novio: te lo enseñan en la carrera
Yo: claro, será en la tuya, es como si yo te digo "abdución de pierna", a ver
Novio: fácil: que te arranco la pierna y me la llevo a otro planeta.

Y en otro orden de cosas, una comida rica y rápida: se corta un tomate para ensalada, se añaden unas rodajas finitas de puerro, un chorrito de aceite, un pellizco de orégano, otro de sal, y se pone en el micro 1 minuto a máxima potencia. Por otro lado, se va tostando un poco de pan, se calienta un poco de queso (en mi caso manchego) medio minuto al micro a temperatura media. Se monta la tostada con un poco de la ensalada calentita, y una loncha de queso encima. Y si el pan es casero, mejor.

Odisea hacia el Flan al Vapor Perfecto (versión extendida)

A petición de Penélope, paso a desarrollar la Odisea hacia el Flan al Vapor Perfecto:
Lo cociné con el accesorio varoma de la thermomix, pero me imagino que sirve cualquier sistema al vapor (olla con agua hirviendo + colador en el borde para que pase el vapor donde colocaremos la flanera+ tapa para tapar todo el conjunto y que no se escape mucho calor)
El primer intento fue siguiendo una receta en la que decían que había que tapar la flanera con papel albal y poner unas servilletas para que empapen el agua y que no se moje el flan. Pero a pesar de este sistema, conseguimos una mezcla entre tortilla dulce y mousse de flan de huevo (muy rico, eso sí)
Así que para segundo intento me hice con un molde rectangular de vidrio con tapa que impidió que entrara el vapor, y el flan salió compactito compactito como debe ser un flan.
Así que la receta definitiva viene siendo: batir medio litro de leche, con 4-5 huevos, 130 gramos de azúcar, y echar la mezcla en el molde caramelizado. Poner un litro largo de agua a hervir, y colocar el molde cerrado a cal y canto encima. Y dejar 50 minutos largos de cocción. En mi caso, con la thermomix aproveché para hacer varios tarros de compota de manzana que soltaran un vaporcillo aromatizado.

Y aprovecho esta entrada culinaria para presentar nuestro nuevo ocupaestantes en la cocina: ¡una panificadora! Vista nuestra tendencia autosostenible, pronto dejaremos de ir al supermercado, nos alimentaremos de lo que den nuestras macetas del balcón, nos tejeremos nuestras propias vestimentas y acabaremos viviendo en una de estas (el bichonovio está documentandose sospechosamente mucho)

Aniversarios

Hoy el bichonovio cumple 31 añitos! Y para celebrarlo, el miércoles pasado me fui a la caza de la cerveza y le traje estos ejemplares para que fuese saboreando sus últimos días de 30. El sábado me levanté intrépida y decidí ir a cazar más: una cerveza japonesa, otra india, otra checa con unos dibujos de una alegre pareja medioeuropea danzante, y unos ejemplares de Piraates que venían con un copón cervecero (jarras ya tenemos) Él es el experto cervecero, y yo la que escojo la cerveza por a) lo raro y b) los dibujos. En una ocasión me vine cargada de cervezas con dibujos de monjes. Como veis, organizo unas catas casi profesionales.

El único día que no comimos con cerveza, la botella de agua que adoptamos en nuestra cena noruega nos inspiró lo suficiente para hacer estas fotos.

El otro aniversario que cumplimos hoy es... 1 año viviendo juntos! Mi proceso de asturianización va lento, sin embargo: sigo soltando gallegadas y contagiando el acento (¿qué acento?) a mis compañeros de trabajo.

Y en otro orden de cosas, he aquí las nuevas incorporaciones del alijo lanero en vacaciones (merino extrafina gris y azul, katia austral azul, y algodón reciclado blanco) y el fin de mi odisea en busca del flan al vapor perfecto: